Dans la cuisine d'Anissa

29 avril 2014

Boules de Corn Flakes

ingrédients: 200g de corn flakes 400g de farine 125g de beurre ramolli 2 oeufs 150 g de sucre semoule 320 g de noix de coco 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Battre le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'une substance crémeuse. Ajouter graduellement les oeufs battu et le sucre vanillé sans cesser de battre . Incorporez ensuite la noix de coco , la levure chimique et la farine . Remuer avec une spatule en bois jusqu'a l'obtention d'une pate homogène. Sur une plaque à patisserie... [Lire la suite]
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20 décembre 2013

  Cake au citron   ingrédients: 4 oeufs 160g de sucre en poudre 1 jus et demi de citron 190g de farine 1/2 sachet de levure chimique 130g de beurre   sirop nappage: porter à ebullition 150g d'eau, 65g de sucre et 1 jus d'un citron préparation: Faire fondre le beurre puis reserver . Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le jus de citron puis melanger . Incorporer la farine et la levure chimique tamisée au mélange précédent puis les... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

                           Pancakes            Ingredients: 250g de farine 1 càs de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile 150 ml de lait 3 oeufs 50 à 70g de sucre semoule 1 pincée de sel Préparation: Dans un bol melanger la farine , la levure chimique , la pincée de sel , le sucre vanillée et le sucre en poudre. Verser l'huile ,... [Lire la suite]
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08 novembre 2013

                                    Marbré facon savane   Ingrédients : 4 oeufs 150g de sucre en poudre 125g de beurre 2 cuillère à soupe de lait 150g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100g de chocolat noir 1 pincée de sel Préparation : Préchaufez votre four . Séparez les jaunes des blanc d'oeufs , battre... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Tiramisu , mon dessert préféré !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                 Tiramisu au speculos Ingrédients : 3 œufs , 150g de sucre en poudre , 1 boite de mascarpone , 250 g de fraises ou plus , quelques speculos . Préparation : Séparez les blancs des jaunes , battres les jaunes avec le sucre jusqua ce que le melange soit crémeux , ajoutez la boite de mascarpone et continuez a battre. Montez les blancs en... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

                             Brownie Ingrédients : 3 oeufs 180g de margarine 150g de chocolat noir dessert 100g de noisettes 90g de farine 140g de sucre en poudre du sucre glace pour la déco Préparation : Dans un sac de congélation , mettre les noisettes et à l'aide d'un rouleau à patisserie taper sur les noisettes pour en faire de gros morceaux et mettre les noisettes au four à 200° C... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Aujourd'hui j'ai fait les boules de coco , mmmm ils sont trop bon ces gateaux , ce sont mes préférés , j'adore , je les fait souvent , ils sont simple a faire et ne demande pas beaucoup de temps , mon mari et mes filles en raffollent , si je ne les cache pas , tout disparait d'un coup , lol , je partage avec vous ma recette .............................. ... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Ca vous dit de bon sablés pour accompagner votre thé ou café !!!!!!!!!!!!!!

Sablés Ingrédients : 200g de farine 50g de maizena 1 pincée de sel 1 oeuf 100g de beurre mou 100g de sucre  semoule 1/2 cuillère a café de levure chimique Préparation : Mélangez tous les ingrédients de la pate sablé soit dans un robot ou à la main de facon à avoir une boule souple et bien lisse . Laissez la reposer au frigo dans un saladier recouvert d'un torchon propre environ 30 minutes . Une fois la pate reposé , l'etaler sur un plan de travail fariné , découper à l'aide d'un emporte pièce et les mettre au four... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

                                                    Mmmmmm ca vous dit de bonnes gauffres pour le gouter , mes filles en rafollent , trop bon avec du nutella quand elles sont encore chaudes, ou vous pouvez les saupoudrez de sucre glace , chacun ses gouts , voila la recette... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

SOUVENIR , SOUVENIR , SOUVENIR !!!!!!!!!!!!!!   L'anniversaire de ma petite princesse , pour ses 5 ans , elle a été gatée cette choupinette , je lui avais fait un fraisier et un fondant au chocolat , le fondant au chocolat était super bon , une tuerie ce gateau , je m'en lasse jamais lol , je publierai la recette dans les jours à venir INCHALLAH , en attendant dégustez avec les yeux lol ............  
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