Aujourd'hui j'ai fait les boules de coco , mmmm
Aujourd'hui j'ai fait les boules de coco , mmmm ils sont trop bon ces gateaux , ce sont mes préférés , j'adore , je les fait souvent , ils sont simple a faire et ne demande pas beaucoup de temps , mon mari et mes filles en raffollent , si je ne les cache pas , tout disparait d'un coup , lol , je partage avec vous ma recette ..............................
BOULES DE COCO
Ingrédients:
500g de farine
200g de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 verre d'huile
Décoration:
confiture d'abricot
3 cuillère à soupe de fleur d'oranger
noix de coco rapée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique.
Bien mélangez jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.
Confectionnez des petites boulettes .
Mettre au four à 180° pendant 10 minutes.
Une fois les boulettes refroidit trempez les dans la confiture d'abricot et ensuite dans la noix de coco.